BASE DU MACARON SALE (environ 80 pièces de 3cm diamètre) Ingrédients : 200gr de poudre d’amande 200gr de sucre glace 5cl d’eau 200gr de sucre semoule 2 x 75gr de blancs d’œufs à température ambiante 2 pincées de sel fin 2 pincées de poivre blanc colorant...