Trois chocolats (10-15 personnes)
Génoise : 125gr de sucre 2 œufs 125gr de farine 15gr de cacao en poudre amer non sucré Feuillantine 200gr de chocolat pralinoise 100gr de crêpes dentelles Mousse chocolat au lait : 125gr de chocolat au lait 60gr de lait 1,5 feuille de gélatine 20cl de...